きゅうりの黄金漬
漬物の定番、きゅうりの酒粕漬けです。
夏の朝採れきゅうりはすぐにたっぷりの塩で塩蔵漬けに。
塩出しをし、丁寧に脱水の後に酒粕の漬け床に漬け込んでいきます。
塩蔵漬けにすることによって一年中粕漬けの生産を行うことが可能になります。
酒どころ新潟県の酒粕に砂糖と塩を練りこんだ漬け床は栄養価もたっぷり。
甘い粕漬けはお茶請けやおつまみにぴったりです。
二度漬けをし、きゅうりのポリポリ食感を残したまま濃く漬かった黄金漬けの味をお楽しみください。
また、酒粕のもつ様々な健康効果をご存じでしょうか?
酒粕には食物繊維、オリゴ糖が含まれており腸内環境を整えてくれます。
ほかにも肌の調子を整えるビタミンB群やたんぱく質、アミノ酸など日々の生活に取り入れたい栄養素が沢山含まれています。
無添加無着色・防腐剤不使用の当組合のお漬物で、美味しいヘルシーな毎日をお過ごしください!
| 原材料名 | きゅうり、熟成酒粕、砂糖、塩 |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
販売金額
| パック数 | 金額 |
|---|---|
| 3パック組合せ自由 | 2,700円 |
| 5パック組合せ自由 | 3,700円 |
| 8パック組合せ自由 | 5,300円 |
| 10パック組合せ自由 | 6,300円 |
消費税、送料込みの価格になっております。
一部遠隔地への発送は別途料金が発生します。
| 北海道・四国・九州 | 500円 |
|---|---|
| 沖縄 | 1,000円 |




